【講座開催日】　平成28年4月 10日・17日・24日 (日曜日）

   平成28年度の最初の講座として4月 10日・17日・24日の日曜日に元農林水産省課長職の柴田寛氏をお迎えして実施しました。「日本の食と農」という身近な問題ではあるが、日常ではあまり意識することのないテーマであり、受講生が集まるか心配しましたが 23名の受講応募があり、講座には延 51名が受講されました。



①1回目：今「日本の食」はどうなっているのだろうか
   戦後70年の食生活の移り変わりを様々なデータやグラフで説明されました。
   飽食の時代となり、肥満の割合が増えており、食品廃棄も増加傾向にあります。
   （BMI＝体重（Kg）÷身長（m）÷身長（m）・・・25以上が肥満です。あなたは？）
②2回目：今「日本の農業」はどうなっているのだろうか
   農業の課題として高齢化や後継者不足がありますが、新規参入や企業化が進んでおり、必ずしも悲観的な状態ではなく、今後の国内で
   の自給率・自給力向上が重要である。
③3回目：グローバル化で「日本の食と農」は今後どうなるのか
   農産物自由化の長い歴史と農業の実態、さらに農産物関係のＴＰＰ合意内容の説明がありました。農林水産物輸出拡大も重要な課題で
   あり増加傾向にあります。

毎回、講義中に質問を設け、受講者を飽きさせず興味を引く工夫をされていました。
全体を通して、日本は食料供給の60％を海外から依存しており、そのための経済力と外交力が重要となり、さらに国内での自給力の維持向上も不可欠となる。合わせて、都市住民に対する食育を通じ、国民全体の意識を高めることが重要です。として講座を終了しました。
専門である農業白書や国民生活白書から大量の貴重なデータやグラフを準備して、解り易く説明して頂きました。受講者の方からのアンケートでも評価の高い講座でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　             　　　＜篠原英也＞